Xã Lãnh Ngọc: Từ nải chuối quê đến sản phẩm OCOP của hợp tác xã do thanh niên làm chủ

Từ những nải chuối quê mộc mạc, bằng tinh thần sáng tạo, dám nghĩ, dám làm, chị Lương Thị Mỹ Trinh – Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Đất Quảng (thôn Hòa Hiệp, xã Lãnh Ngọc) đã từng bước nâng cao giá trị nông sản địa phương, xây dựng mô hình kinh tế tập thể do thanh niên làm chủ.

Được thành lập năm 2022, Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Đất Quảng lựa chọn hướng đi khai thác tiềm năng nông sản bản địa, chú trọng chế biến sâu, nâng cao giá trị sản phẩm và xây dựng thương hiệu nông sản quê hương. Từ những nguyên liệu gần gũi, hợp tác xã không ngừng nghiên cứu, đổi mới phương thức sản xuất, phát triển các sản phẩm mang đặc trưng riêng, đáp ứng nhu cầu thị trường. Hiện nay, mô hình tạo việc làm thường xuyên cho 5–6 lao động.

Một trong những dấu ấn đáng ghi nhận trong hành trình phát triển của hợp tác xã là sản phẩm Snack chuối nai. Năm 2022, sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP, đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc nâng tầm giá trị nông sản địa phương. Tiếp nối kết quả đó, năm 2026, hợp tác xã tiếp tục đề nghị đánh giá, chứng nhận OCOP đối với hai sản phẩm mới là Viên ngậm gừng sẻ và Trà gừng sẻ, mở ra hướng phát triển đa dạng hơn từ nguồn nguyên liệu bản địa.

Từ những nguyên liệu thân thuộc của quê hương đến các sản phẩm OCOP, hành trình khởi nghiệp của chị Lương Thị Mỹ Trinh thể hiện tinh thần năng động, sáng tạo và khát vọng vươn lên của thanh niên nông thôn. Mô hình không chỉ góp phần nâng cao giá trị nông sản, tạo việc làm cho lao động địa phương mà còn lan tỏa tinh thần khởi nghiệp, khuyến khích thanh niên phát huy tiềm năng, lợi thế quê hương để phát triển kinh tế.